Почему нос — не единственный орган обоняния у человека?

Все мы привыкли к запахам. Мы любим приятно пахнущую пищу, уделяем большое внимание парфюму и т. п. И наоборот – плохой запах может испортить настроение, а то и вовсе привести к тошноте. Но неужели такое мощное средство передачи информации, как запах, воспринимает только единственный орган во всем организме человека?
Вообще механизм обоняния понять довольно просто. Любое вещество выпускает собственные молекулы в воздух. Рецепторы, которые расположены в носу реагируют на наличие таких веществ в воздухе и передают информацию в мозг, который и представляет её в виде запахов.
Ранее считалось, что обонятельные рецепторы имеются лишь в студенистой ткани задней части мозга, a в настоящее время имеется множество точек зрения, которые говорят о наличии подобных рецепторов и в других тканях и органах организма.
Так, например, ученые из Немецкого Исследовательского Центра пищевой химии обнаружили притяжение клеток крови к веществам, связанным с определенными запахами. Кроме того, сперматозоиды обладают некоторым подобием обонятельных рецепторов, которые помогают им в движении к яйцеклетке.

Другие материалы по теме